儿童一日膳食食谱(儿童一日营养食谱及简要说明)

剑无霞剑无霞 儿童 2022-01-12 17 0

今天给各位分享儿童一日膳食食谱的知识,其中也会对儿童一日营养食谱及简要说明进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

幼儿一日三餐两点食谱

合理膳食应该每天三餐两点儿童一日膳食食谱,早、中、晚为正餐,上午十点与下午三点半左右为点心时刻。孩子在成长发育期所需能量消耗过快,所以一点要营养全面。

每天膳食都应该以碳水化合物,脂肪,蛋白质为主。维生素,矿物质为辅助~

具体操作:

1、谷类食物与动物性食品搭配时,以谷类为主,动物性食品为辅。

2、足量儿童一日膳食食谱的各类食物所含碳水化合物不超过提供幼儿一日热量儿童一日膳食食谱的30%,而动物性食品所含蛋白质中必须氨基酸比较齐全,如此搭配才能满足幼儿脑、体活动对热能和生长发育对蛋白质儿童一日膳食食谱的需要。

3、粗细粮合理搭配,不仅有营养互补作用,更重要的是粗粮所含纤维素较粗糙,能刺激肠蠕动,减少慢性便秘,促进幼儿身体健康成长

4、按时令季节蔬菜为孩子合理打造当下营养餐。

以下是几个调理脾胃的食谱:以上只是一个案例。具体操作还要根据当季食物等各环节的条件。

1、小白菜薏仁粥

小白菜500克.薏仁100克 薏仁煮好后再放小白菜,少盐

此粥对脾虚温热有明显的调理作用。

2、莲子百合粥

莲子20克 百合15 红枣3颗 花生50克,小米,糯米适量

此粥调理脾胃袪湿毒,滋养肠胃

3黄豆牛肉汤

牛肉400克 莲藕200 海带80 胡萝卜一根,黄豆50克 葱姜

此汤属于温补的汤,维生素,矿物质全,对孩子生长发育非常好

有袪病除燥,温补脾胃之功效

儿童健康餐菜谱

香煎午餐肉

准备食材如下:午餐肉60克,食油适量

具体做法如下:将午餐肉切成均匀大小的额厚片,然后起锅加油烧热,将午餐肉放入锅中,小火煎至两面焦黄即可!这个吃法是最简单的,由于午餐肉本身有盐味,所以不需要放任何的调味料!

午餐肉披萨

准备食材如下:高筋面粉2杯,午餐肉250克,西梅干50克,酵母(干)1小勺,洋葱1个,鸡蛋1个,色拉油1汤匙,食盐3/4小勺,番茄酱15克,牛奶180毫升,黄油30克,细砂糖25克,奶粉3/4大勺,马苏里拉奶酪20克,芝士片20克,植物油3汤匙

具体做法如下:除黄油外,将所有饼底原料放进面包机揉成团,加入黄油继续揉至面团出膜,发酵至原来的两倍大,然后取出面团揉匀,排气滚圆松弛15分钟,将午餐肉切成四方小丁,放植物油锅里煎至焦黄,取出沥油,晾凉备用,西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁,一分为二即可,洋葱洗净切成丝备用,披萨盘刷一层色拉油,将松弛好的小面团放进去,用手拉平铺满披萨盘,用叉子扎眼,涂上一层番茄沙司,将芝士片撕成条放上去,摆上洋葱丝,再摆上煎好的午餐肉丁,西梅干也摆上去,最后撒上马苏里拉奶酪, 烤箱预热180度,上下火中层,烤10分钟,取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤5分钟即可!

儿童一日膳食食谱(儿童一日营养食谱及简要说明)

简述幼儿膳食搭配原则?设计幼儿一日食谱

1、膳食多样化

为幼儿提供的膳食儿童一日膳食食谱,应做到品种多样,保证营养素种类齐全,而且营养素的数量充足、比例恰当,既能满足儿童的生理需要,又能避免营养失调。幼儿每日膳食组成应含有五大类食物儿童一日膳食食谱:第一类为谷类、薯类、干豆类,能提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素,也是主要的热量来源。第二类为蔬菜、水果,此类食物主要提供膳食纤维、无机盐、维生素C和胡萝卜素。第三类为奶类、大豆及其制品,此类食物主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、无机盐和B族维生素。第四类为动物性食物,包括肉、禽、蛋、鱼、奶等,此类食物主要提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A和B族维生素。第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖等,主要提供热能。这五大类食物均应适量适度地提供给儿童。

2、膳食搭配合理

为幼儿配置的膳食应注意食物之间的搭配,做到平衡膳食。要保证蛋白质占供热总热能的10%~15%,脂肪占25%~35%,碳水化合物占50%~60%,并且应遵循早餐高质量,中餐高质量、高热量,晚餐清淡易消化的原则。

3、烹调方法适宜

为幼儿烹制食物时应尽量保存各种事物的营养素,以幼儿的咀嚼能力和消化能力为依据,尽量做到碎、细、软、烂,且色香味俱全,增进幼儿食欲。

4、讲究饮食卫生

幼儿园应把安全放在首位,应保证提供给幼儿的食物、膳食制作过程、餐具等均合乎卫生标准,如膳食原料应选择营养价值较高、新鲜的食物;保证食物未受到有毒有害物质的污染,严防食物中毒;厨房及其设备应保持清洁;餐具应及时清洗消毒;工作人员应注意个人卫生等。

儿童饮食营养搭配菜谱

3—6岁的孩子正值发育的高峰期,要特别注意饮食均衡,营养搭配,所以家长们要注意孩子的三餐饮食,给孩子做一份儿童营养食谱计划,让孩子健康发育成长。

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为儿童一日膳食食谱:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷儿童一日膳食食谱你水果三明治

食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

关于儿童一日膳食食谱和儿童一日营养食谱及简要说明的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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