儿童做饭食谱大全10岁(10岁儿童营养餐食谱大全及做法)

剑无霞剑无霞 儿童 2022-04-17 15 0

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本文目录一览:

儿童菜谱6岁一10岁

红烧虾米豆腐

主料儿童做饭食谱大全10岁:豆腐

配料:虾米

调料:精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉

制作流程制作:

(1)将豆腐改刀成方丁儿童做饭食谱大全10岁,放入汤碗内用浅水浸,虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟捞出;

(2)炒锅加清水,放入豆腐和适量盐烧开后捞出;

(3)炒锅洗净加花生油烧热,用葱姜蒜末炝锅,倒入豆腐、虾米、高汤调味,然后用水淀粉勾芡,淋香油起锅装盘。

马铃薯焖牛腩

基本原料:

牛腩150克、马铃薯200克、姜40克、蒜茸10克、绍酒15克、二汤500克、精盐3克、白糖5克、八角2粒、深色酱油5克、胡椒粉、淀粉少许。

制作方法:

先将刮去皮儿童做饭食谱大全10岁的马铃薯洗净切为斧头块,再将开水滚过儿童做饭食谱大全10岁的牛腩斩块,烧镬放多些油,待油烧至六成热把马铃薯放入炸至熟透,倒在笊篱里,利用镬中余油,将姜、蒜茸、牛腩放在镬中爆透,溅入绍酒注入二汤,用精盐、味精、白糖、八角调味,用深色酱油调色,加盖煲煸至九成热,加入马铃薯同焖至火念,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉、包尾油5克,和匀上碟即成。

鲜笋炒生鱼片

制作原料:

生鱼肉200克、鲜青笋300克。生姜1.5克、蒜茸0.5克、大葱3克、芡汁20克、芝麻油5克、胡椒粉1克、精盐5克、湿淀粉10克、绍酒6克:烹调油750克(实耗油65克)。

制作过程:

(1)先将鲜竹笋去壳,切成片,放入锅里加水适量煮沸,捞出,过凉水洗去苦涩味,沥干水。

(2)把生鱼肉放入清水中洗净,切成片,沥干水。将生姜去外皮,洗净,切成细丝。

(3)起油锅,下竹笋爆香,倒入黄酒,加入精盐,炒至笋熟。另起油锅,下生姜、鱼片炒熟,烩入竹笋,加入味精,用湿淀粉勾芡即成。

儿童做饭食谱大全10岁(10岁儿童营养餐食谱大全及做法)

10岁儿童营养餐食谱

孩子到了十岁的时候,妈妈们也不要忽视了给孩子充足的营养,这时候妈妈们可以给孩子找一些适合十岁孩子的食谱,轮流做着给孩子补充营养。每个阶段的孩子都是需要区别对待的,而且孩子在长身体的时候,妈妈们可不要轻视了。那么我们来看看,10岁儿童一周食谱大全。

10岁儿童一周食谱大全

1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜

所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。

2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿

所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。

制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块,鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚,放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。

适合10岁儿童吃的菜谱

一、适合10岁儿童吃的菜谱

1、胡萝卜饼A、胡萝卜洗净、切丁、放锅中,加适量清水、白糖,盖上锅盖大火焖煮15分钟后,取出沥水。B、1个鸡蛋打散,1个鸡蛋取蛋清打匀;面包去皮,放牛奶里浸片刻取出,同煮好的胡萝卜丁一起研碎,加入打散的鸡蛋液调匀,做成圆形的饼坯,上面涂满打成泡沫的蛋清,蘸匀面包渣。C、平底锅置火上,放入植物油,烧热后,放入做好的小饼坯,用中火煎3分钟至两面金黄色即可。2、蚝油鲜菇A、鲜菇洗净,捞出控净水。B、锅放植物油0.5汤匙,烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤,烧片刻, 然后精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,最后撒上胡椒粉即可。3、百合蒸鳗鱼A、百合鲜品,撕去内膜用盐擦透洗净,放碗内。B、鳗鱼肉洗净,放入少许盐,加入料酒浸渍10分钟后,放于百合上面,撒上葱末、姜末、味精,上蒸笼蒸熟即可。

二、10岁儿童补脑吃什么好

1、鱼鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。2、鸡蛋鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素b复合物,能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱,是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,也是细胞膜的重要成分,对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。上面就是关于10岁儿童的饮食问题的,这个时候是正当生长发育的关键时刻的,尤其是蛋白质的供应还是很多的,补钙也要注意的没因为长高是需要很多的钙的,一般喝纯牛奶就是可以的,海鱼还是可以吃的,里面含有丰富的卵磷脂的。

10岁小朋友一周的食谱

有人归纳的小学生一周五日营养食谱,不敢私藏,奉献给各位家长

小学生一周营养食谱

星期一:

早餐:牛奶、小米粥、五香蛋、果酱面包、小馒头、炝黄瓜条、炒碎萝卜条咸菜

早加餐:紫菜酥、酸奶

午餐:小块鸡腿肉炖蘑菇、肉末西葫芦、西红柿炒鸡蛋、蒜茸油麦菜丁、紫菜豆腐汤

蒸玉米段

(水果:香蕉)

晚餐:小狮子头、白干柿椒胡萝卜丁、素烧小水萝卜、八宝粥、奶黄包

晚加餐:纯牛奶

星期二:

早餐:牛奶、绿豆粥、五香蛋、肉笼、奶皇包、白菜粉丝、炒碎榨菜

早加餐:蛋糕块、酸奶

午餐:元宝肉、肉末白干碎菜心、地三鲜、蒜茸菠菜、青菜疙瘩汤、葱花软饼

(水果:苹果)

晚餐:炸鱼排、肉末香菇蒜苗丁、番茄炒土豆、绿豆粥、麻酱饼

晚加餐:纯牛奶

星期三:

早餐:牛奶、八宝粥、鹌鹑蛋、油条、果酱包、椒油豆芽、炒碎八宝咸菜

早加餐:奶香包、酸奶

午餐:糖醋排骨、肉末豆腐青蒜、鸡蛋炒柿椒木耳、虾皮小白菜、青菜银耳汤、蒸红薯

(水果:梨)

晚餐:汆丸子冬瓜、肉末青笋胡萝卜末、香菇油菜丁、小米粥、豆包

晚加餐:纯牛奶

星期四:

早餐:牛奶、白米粥、五香蛋、肉松面包、葱花饼、什锦菜花、酱豆腐

早加餐:开口笑、酸奶

午餐:红烧牛肉土豆、肉末鲜蘑黄瓜、韭菜末炒鸡蛋、炝炒碎圆白菜、木须汤、玉米面饼

(水果:小西红柿)

晚餐:打卤面(荤卤、素卤)、炝三丝(柿子椒、胡萝卜、豆腐丝)、玉米粒炒碎菜心

晚加餐:纯牛奶

星期五:

早餐:牛奶、绿豆粥、五香蛋、鸡蛋软饼、麻酱卷、菠菜粉丝、炒玫瑰大头咸菜

早加餐:黄油饼干、酸奶

午餐:孜然肉粒、肉末烧茄子、家常豆腐双冬、三色豆芽、西红柿面片汤、南瓜饼

(水果:香蕉)

晚餐:萝卜丸子、炒青菜、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷

儿童一周食谱安排表5--到10岁

星期一吃什么

早餐

肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》、芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

加餐儿童做饭食谱大全10岁:香蕉儿童做饭食谱大全10岁,苹果儿童做饭食谱大全10岁,梨(饭后半小时或早上十点左右吃)

午餐

饭前二十分钟:牛奶。

肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》、冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》

蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷。

下午餐:一小块蛋糕

晚餐

凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭《其他粥类》。

星期二吃什么

早餐

燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》

芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)

加餐:西瓜或葡萄

午餐

饭前牛奶、海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季儿童做饭食谱大全10岁的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

肉末豆腐(豆腐先焯水,同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》、米饭、馒头、花卷

加餐:一小块面包或香蕉

晚餐

鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》、清炒凤尾(凤尾属藻类,类似海带)、芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》、米饭、馒头、花卷

星期三吃什么

早餐

黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒,用微火熬一小时加量糖)、鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》、蒜泥空心菜

加餐:香蕉或梨

午餐

饭前牛奶、土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》、宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生,加青椒、莴苣切粒)、香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》、紫菜蛋花汤

米饭、馒头、花卷

加餐:小零食

晚餐

三鲜汤、山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水,腊肉或肉片炒,加少量糖、盐,出锅前加泡好的枸杞)、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷

星期四吃什么

早餐

皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)、果酱面包、煮鸡蛋

加餐:西瓜或苹果

午餐

火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)、青椒玉米粒、酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤,水开后放入鱼片)《其他鱼类》、米饭、馒头、花卷

加餐:苹果或一样小零食

晚餐

牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭《其他粥类》

星期五吃什么

早餐

馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成,调味加入葱花)、土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥,炒香加盐、葱花起锅)、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)

午餐

蘑菇炒肉、白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》、凉拌空心菜、米饭、馒头、花卷

加餐:葡萄

晚餐

萝卜丸子、炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷

星期六吃什么

早餐

红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)、玉米馒头、凉拌三丝

加餐:西瓜

午餐

清炖鸡汤、黄瓜木耳炒肉、青椒土豆片、米饭、馒头、花卷

加餐:梨

晚餐

炒胡萝卜、蕃茄蛋汤、香菇肉片、米饭、馒头、花卷

星期天吃什么

早餐

红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》

加餐:香蕉、梨

午餐

番茄排骨汤 《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》、炒小白菜 《炒甘蓝、香菇油菜》、芹菜猪肝丝 《芹菜牛肉》、凉拌三丝、米饭、馒头、花卷

加餐:西瓜

晚餐

青椒牛肉《青椒土豆》、凉拌三丝、红薯稀饭。

3一10岁儿童营养食谱和做法

儿童正处于身体发育儿童做饭食谱大全10岁的关键时期儿童做饭食谱大全10岁,摄入营养要充足儿童做饭食谱大全10岁,父母如果为儿童准备美味易消化的食品儿童做饭食谱大全10岁,就能让孩子吃得香。那么如何能让孩子喜欢吃呢?以下是分享给大家的关于3一10岁儿童营养食谱儿童做饭食谱大全10岁,一起来看看怎么做吧!

3一10岁儿童营养食谱做法一

材料

面粉,紫薯,色拉油。

做法

1.紫薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。

2.把蒸软的紫薯冷却一下压成泥(喜欢吃甜些的可以放入少许糖),加入面粉拌匀,揉成长条,揪成小剂子,搓圆。

3.锅内倒入色拉油,在放入丸子时油温要高,还要不停的翻动,否则容易粘锅,当炸至暗紫色时,美味的小丸子就可以享用了。

3一10岁儿童营养食谱做法二

材料

鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许

做法

1、鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。

2、平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。当表面蛋液凝固后,摊出放在菜板上。

3、重复做4个,直到蛋液用完。

4、把蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘了。

小贴士

鸡蛋液一定要用小火慢煎,否则上面还是稀的底下就糊了。

3一10岁儿童营养食谱做法三

材料

白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

做法

1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂

3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫

4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5.5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成.

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