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儿童冬季去火养胃食谱(冬天儿童健脾养胃食谱)

今天给各位分享儿童冬季去火养胃食谱的知识,其中也会对冬天儿童健脾养胃食谱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览: 1、冬季养胃的汤食谱大全

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冬季养胃的汤食谱大全

冬季养胃汤一、萝卜羊肉汤

材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟。

3、再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

冬季养胃汤二、紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:

1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。

3、锅开以后改用文火炖30分钟。

4、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

冬季养胃汤三、鹌鹑莲藕汤

材料:鹌鹑4只,藕250g,莲子30g,盐、葱、姜、料酒各适量。

做法:

1、鹌鹑去头、脚、尾择洗干净切块。

2、藕去皮切滚刀块,姜切片,葱去根择洗备用,莲子泡发去绿心待用。

3、鹌鹑入凉水锅中,沸后煮2分钟,捞出清水冲去污沫。

4、将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中加入适量的清水。

5、放入葱姜、料酒大火煮沸后,开小火煮20分钟,之后放入盐拌均匀即可。

功效:鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴,健脾益气的功效,莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。

冬季养胃汤四、山药羊肉汤

材料:羊肉500克,怀山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。

做法:

1、将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入沸水沙锅焯去血水。

2、将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。

3、把羊肉、怀山药放入沙锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂即成。

功效:羊肉本身具有良好的温补作用,在羊肉汤中加块山药,不但能够驱寒气,还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。

儿童冬季去火养胃食谱(冬天儿童健脾养胃食谱)

小孩养胃食谱

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健脾养胃汤的做法

第一道汤儿童冬季去火养胃食谱:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

冬季养胃吃什么好 养胃食谱推荐

养胃食谱一、红薯栗子排骨汤

材料儿童冬季去火养胃食谱:排骨250克,红薯1根、葱、姜、盐各适量。

做法儿童冬季去火养胃食谱

1、把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成)。

2、锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净。

3、所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

功效儿童冬季去火养胃食谱:红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载儿童冬季去火养胃食谱:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

养胃食谱二、拔丝地瓜

材料:地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。

做法:

1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡。

4、从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好儿童冬季去火养胃食谱的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

5、倒入抹过香油的盘内即可,建议上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

功效:地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气

儿童养胃食谱大全及做法

不仅仅是大人,孩子也会有身体不适的情况。养好胃,舒舒服服吃顿饭,吃完饭后也能舒舒服服,实在是很多人都希望的事情。特别是对于儿童,需要有一个好的胃为身体生长发育提供足够的营养。孩子是全家人的希望,所以更应该好好的去照顾,那么哪些食物适合儿童呢?

雪梨浆

大雪梨1个。做法:将雪梨洗净以后削皮切片,参加凉开水浸泡半响以后用纱布包扎绞汁饮用。要注意浸泡雪梨片的时分需求水没过雪梨。成效:滋阴养胃,清热除烦。关于身体内热的小孩子,吃这款美食是最佳不过的了。

扁豆瘦肉汤

白扁豆50克,猪瘦肉100克。做法:将白扁豆洗净,猪瘦肉洗净以后切小片,一同参加锅中炖1个小时以后即可食用。成效:健脾养胃,避暑止泻。合适夏天给小孩子食用。

土豆饼

马铃薯、鸡蛋各2个,青蒜、面粉适当。做法:将马铃薯淘洗干净以后切丝;打入鸡蛋加青蒜、香菜和面粉放进去,加水调成糊状,然后加盐、五香粉。比及锅里油微热使,渐渐将糊糊放入锅中调成圆形,小火渐渐煎,直到双面都是黄色的起锅即可。成效:健脾养胃。

这样的食谱很适合孩子们吃,一是可以改善孩子的胃部不舒服的情况,二是可以起到养胃助消化的作用。孩子正是长身体的时期,所以要注意饮食方面的搭配,不要吃太多油腻不容一些消化的食物,也不要吃一些垃圾食品,不仅没有营养,而且还会给身体造成很大的生活,希望家长们要懂得如何照顾孩子,让他们健康的成长。

冬季如何养胃?养胃的食谱有哪些?

每个人的体质都不同,到了冬季的时候经常会出现一些身体不适的情况。比如说肠胃不适就是冬季最容易出现的一种疾病类型。如何去调理和改善呢,可以吃一些具有养胃阴作用的食谱,可以起到养胃助消化的作用。

白萝卜粥

材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。

做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。

养生功效:开膈顺气、健脾化痰。白萝卜煮粥的话可以有顺气的作用,对于出现的脾胃不和还有咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用。

适合人群:感冒人群

材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。

做法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。雪梨煮粥,可以有清热生津的作用,还可以养胃,对于冬季出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用。

适合人群:咽喉不适人群

羊肉粥

材料:羊肉280克,粳米100克。

做法:先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。

养生功效:冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。羊肉可以有进补补虚劳的作用,而且也可以缓解气血亏虚的作用,对于出现的腰酸背痛或者是身体虚弱的情况有改善的作用。

适合人群:中老年人群

冬季如何养胃 推荐养胃阴食谱

冬季应该如何养胃,上面的这些具有养胃阴作用的食谱可以利用起来了,可以起到很好的调理肠胃的作用,冬季可以吃羊肉具有进补的作用,还有梨煮粥,可以有滋阴去火的作用,这些食物可以经常吃,对健康有好处。

冬季如何预防上火,降火的食谱?

冬季爱上火 如何预防?

1、吃些凉性的食物

可多吃些凉性食物,像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜,吃这些食物不但可降火气,还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

2、不要补过头了

冬天似乎就一定要进补,像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨,无一不是补,但要是补过多可是会上火的。

因此,在吃一些“补锅”的时候,可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配,或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁,都可帮你降火。

3、不要吃太辣的食物

麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐,这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角,不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升,让你口干舌燥。

如果体质本来就是热性体质的人,最好能够不吃,否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料,另外,也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。

冬季降火需对症 5个食疗方

心火

分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

灯芯草柿饼汤:灯芯草6克、柿饼2个,加水300毫升共煮,将水煮剩至100毫升,加白糖适量,温服,柿饼可吃,每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。

用药:安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸。

肺火

主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

预防:在多风干燥季节,要多饮水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生热),适当运动,但应避免寒邪侵袭。

食疗:川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升和川贝,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨,有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

用药:清肺抑火丸、板蓝根颗粒、栀子金花丸、羚羊清肺丸、双黄连口服液等。

胃火

分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

预防:平时应少食辛辣、过热之品。多饮水,适当运动,少吃肥甘厚味,多食果蔬。

食疗:藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。

用药:牛黄上清丸、新清宁片、牛黄清胃丸、三黄片等。

肝火

表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

预防:养肝的关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳。因为身体劳累,就会使人情绪不稳而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。

食疗:菊花茶。选菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目之功效。

用药:龙胆泻肝丸、黄连羊肝丸。

肾火

主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

预防:平时可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

儿童冬季去火养胃食谱的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬天儿童健脾养胃食谱、儿童冬季去火养胃食谱的信息别忘了在本站进行查找喔。

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